Обережно - гриби!
Вінницьке районне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області інформує населення про небезпеку отруєння грибами і надає рекомендації для запобігання отруєнь дикорослими
грибами!».
Враховуючи дощову погоду і сприятливі умови для росту грибів, з метою запобігання отруєнь дикорослими грибами, рекомендуємо вживати штучно вирощені печериці та гливи, що реалізують в магазинах або ж на спеціалізованих ринках, де здійснюється ветеринарно-санітарний контроль. В жодному разі не купувати гриби, що продаються вздовж автомобільних шляхів та на стихійних ринках. Якщо ви, все ж таки, відправились до лісу збирати гриби, необхідно знати наступне:
• ніколи не збирайте невідомі вам гриби і якщо гриб викликає хоч найменші сумніви, то краще його позбутися;
• не збирайте старі, перезрілі або дуже молоді гриби, у яких нечітко виражені морфологічні ознаки;
• не збирайте гриби, що ростуть поблизу промислових підприємств, шосейних і залізничних доріг, сміттєзвалищ, - вони накопичують радіоактивні та токсичні речовини, в т.ч. солі важких металів;
• не беріть до рук отруйні гриби та не збирайте гриби, які ростуть поруч з отруйними;
• не використовуйте поліетиленові пакети для збору грибів;
• уважно перевірте зібрані гриби перед тим, як починати готуватистраву або робити заготівлі;
11:01 25.06.2024